Салат из кальмаров с овощами

Рецепт приготовления салата из кальмаров с овощами

Для приготовления салата из кальмаров с овощами нам потребуется:

* кальмары (филе) — 300г
* отварной картофель — 3 шт.
* отварная морковь — 3 шт.
* консервированные огурцы — 3 шт.
* майонез — 100-150 г
* консервированный зеленый горошек — 200-250г
* соль, сахар, перец — по вкусу


Очищаем кальмаров, и заливаем их горячей водой на 3 минуты, после этого очищаем филе кальмаров от кожи, и варим около 4 минут, предварительно подсолив воду. Остужаем филе, нарезаем полосками филе кальмаров, картошку, морковь, и огурцы, которые предварительно очистили от кожуры.

В майонез добавляем сахар, перец, соль, и полученной смесью заливаем продукты, и осторожно перемешиваем

Важно! запомните, кальмара ни в коем случае нельзя переваривать, потому как мясо переваренного кальмара становится очень жестким и невкусным

Салат из кальмаров с овощами готов, приятного Вам Аппетита!

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *