Быстрая и простая выпечка. Шоколадный кекс

Ароматный шоколадный кекс на столе ассоциируется с домашним уютом и семейным праздником, задушевными разговорами и чаепитием с любимыми сладостями.Ароматный шоколадный кекс на столе ассоциируется с домашним уютом и семейным праздником, задушевными разговорами и чаепитием с любимыми сладостями.

Ваша выпечка будет всегда быстрой и безупречной, если вы будете пользоваться хорошей кухонной техникой и использовать только самый вкусные рецепты. Используя Духовой шкаф Bosch HBB 43C350 для выпечки сладостей, вы гарантированно получите идеальны результат.

В алюминиевой кастрюле растапливается пачка маргарина или сливочного масла, в него добавляются четыре столовые ложки порошка какао, полтора стакана сахара и полстакана молока. Все хорошо размешивается и ставится на огонь. Массу нужно вскипятить, несколько ложек отлить в другую посуду для глазури.

В чуть остывшую жидкость добавляются четыре яйца, полчайной ложки соды и два стакана просеянной муки. Сюда же можно добавить ванилин, изюм или орехи по желанию. Тесто хорошо размешивается, пока не исчезнут все крупинки и комочки.

Шоколадный кекс выпекается в специальной форме, где есть отверстие посередине. А если такой формы нет, ее нетрудно приготовить самостоятельно: посередине глубокой сковороды ставится стакан или пустая банка из-под консервов и смазывается растительным маслом.

Тесто выливается в подготовленную форму и ставится в разогретую духовку. Готовность кекса проверяется тонкой лучинкой или ножом: если они будут сухими, значит это произведение следует немедленно вынимать из духовки.

Кекс переворачивается на плоскую тарелку или поднос и сверху покрывается глазурью, которая с помощью ножа красиво распределяется по поверхности.

Есть кекс можно и горячим, и холодным. Он долго не черствеет и идеально подходит к ароматному чаю.

Практикуйтесь, экспериментируйте и готовьте всегда легко и только с удовольствием. Приятного аппетита.

Похожие статьи

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *