Гречневая диета - виды, меню, достоинства и недостатки

Гречневая диета — виды, меню, достоинства и недостатки

Не все женщины могут делать в свободное время физические упражнения, считать калории. Поэтому, для похудения за короткое время используется гречневая диета.

Гречневая диета — разновидность монодиеты, т.к. предполагает употребление 1 продукта. Соблюдать диету просто, т.к. едим только гречку. Данная диета не подойдёт мясоеду, он испытает дискомфорт.

Гречневая диета — классическая диета. Её не рекомендуется соблюдать более семи дней, чаще раза в полгода.

Гречневая диета при правильном соблюдении даст вам возможность похудеть (за счёт минимальной калорийности), положительно воздействует на организм. Так как гречка содержит много клетчатки, выводящей токсины, излишки воды. Ещё, гречневая крупа содержит много питательных веществ (магний, кальций, йод, железо, витамины группы B, растительный белок и пр.), помогающих активизировать метаболизм, улучшить состояние кожи.

Гречневая диета не только помогает худеть, но и очищать организм. Данная диета эффективная, но строгая.

Её основа — потребление распаренной гречневой крупы (залить крупу на ночь кипятком 1:2). Этот способ приготовления сохранит уникальный состав гречки.

Данная диета приемлема даже для противников монодиет.

Результативность гречневой диетыдо минус 10 кг (если пить достаточно воды, иметь физические нагрузки).

Внимание: похудеете вы не сразу, ведь гречка богата углеводами. Чем выше ваш начальный вес, тем заметнее будет похудение.

Гречневая диетаправила и запреты

 

Гречневая диета – правила и запреты
Гречневая диета – правила и запреты

Правила:

кушаем только продукты, которые разрешает употреблять диета;

питание пяти разовое;

— за час до завтрака нужно обязательно выпить бокал тёплой воды или отвара (вода, половина чайной ложки мёда, пара долек лимона);

за раз вы должны съедать не более двухсот грамм гречневой крупы;

нужно пить поливитамины, ведь диета сильно уменьшает количество питательных веществ, которые нужны для жизненно важных процессов, которые происходят в организме. Во избежании недостатка витаминов — пейте витамины. Это снизит вред любой диеты для здоровья, ведь не угадаете как скажется диета на вашем организме.

нужно выполнять лёгкие упражнения;

необходимо выпивать много чистой питьевой воды (тридцать миллиграмм на 1 кг веса + литр на похудение);

— правильно выходим из диеты;

важно правильно приготовить гречневую крупу;

если ощущаете голод при соблюдении диеты, чтобы не сорваться перекусите разрешенными продуктами — бокалом кефира, кусочком сыра, несколькими штуками чернослива или кураги, яблочком.

Запреты:

не едим за 5 часов до сна;

— гречневую крупу нельзя варить, только запаривать (не добавляя соль, специи, молоко, масло, соус);

кроме воды можете употреблять лишь зелёный чай без добавления сахара.

Результативность диеты: классическая диетадо 10 кг; диета на гречке и кефиресемьдесять килограмм; фрукты + гречкаминус 46 кг; лечебная гречневая диета – 3 килограмма.

Результат диеты имеет зависимость от индивидуальных особенностей организма, начального веса, от вида диеты (т.е. от строгости ограничений диеты). Некоторые люди смогут похудеть лишь на 3, прочие на 10 кг. Чем выше вес, тем быстрее он уйдёт.

Гречневая диета — меню

 

Гречневая диета - меню
Гречневая диета — меню

Самый строгий вид диеты — классическая гречневая диета.

Запрещенные продукты:

сладости,

— солёное,

мучное.

Перечислять запрещенные продукты мы можем долго, поэтому лучше рассмотреть продукты, которые разрешены диетой.

Продукты, разрешенные диетой:

— Гречка — как много можно её скушать?

В зависимости от того, какой вид диеты вы соблюдаете. Если классическийможно съесть неограниченное количество крупы. Если в рационе диеты есть дополнительные продукты, то количество крупы нужно определять их количеством (пример: щадящий вид диеты — съедаем до двухсот грамм крупы в день (считается в сухом виде). Это количество крупы делим на четыре приёма пищи. Перекусить можно натуральным йогуртом, нежирным кефиром, если почувствуете голод.

Хоть крупа и хорошо насыщает, но наличие в рационе диеты дополнительных продуктов делает рацион разнообразным:

можно пить воду,

нежирный кефир и йогурт без добавок,

— яблоки (только для некоторых видов диеты),

— зеленый чай, отвары трав, кофе (один бокал в день каждого напитка без подсластителей, мёда, сахара) – эти жидкости являются диуретиками.

овощи (капуста брокколи и цветная, томаты, шпинат, огурцы) — только для некоторых видов диеты. При соблюдении классической гречневой диеты овощи едим лишь выходя из диеты. Также, есть некоторые овощи и фрукты можно лишь при щадящей гречневой диеты.

Классическая гречневая диета

 

На протяжении недели кушаем запаренную гречку, пьём воду, зеленый чай, травяные отвары.

Во-первых, давайте решим вопрос — как запаривать крупу?

Гречку лучше не варить, это лишит её большого количества питательных веществ.

Готовить гречку нужно так:

— 500 грамм гречки заливаем 1,5 литрами кипятка. Кастрюлю закрываем крышкой, укутываем полотенцем. Настаиваем гречку всю ночь, а едим на следующий день.

1 стакан крупы засыпаем в термос, заливаем двумя стаканами кипятка. Плотно его закрываем, настаиваем хотя бы полчаса. Если готовим кашу вечером, то всю ночь.

Если гречка впитала не всю воду – сливаем её остатки.

Гречку запрещено солить, добавлять в неё соусы, приправы, сахар, подсластители. Дело в том, что данные добавки усиливают вкус каши, повышают её пищевую ценность, из-за чего сытость приходит быстрее. А вот при употреблении пресной еды, уменьшается чувство голода, а, следовательно, снижается количество съеденной пищи.

Рацион:

До еды: отвар (вода, половина чайной ложки мёда, 2 дольки лимона) или стакан тёплой воды;

Завтракаем (через полчаса): едим гречневую кашу (200 грамм), пьём чай без сахара;

Перекусываем (через час): отвар (вода, половина чайной ложки мёда, 2 дольки лимона) или стакан тёплой воды;

Обед: 200 грамм запаренной гречневой крупы, выпиваем стакан отвара трав;

Полдничаем (через час): отвар (вода, половина чайной ложки мёда, 2 дольки лимона) или стакан тёплой воды;

Ужин (за 5 часов до сна): 200 грамм гречневой крупы, стакан отвара трав или зелёный чай;

На ночь: отвар (вода, половина чайной ложки мёда, 2 дольки лимона) или стакан тёплой воды;

Гречневая диета — виды

Гречневая диета - виды
Гречневая диета — виды

1. лечебная гречневая диета,

2. гречневая диета для похудения;

3. строгая гречневая диета,

4. щадящая гречневая диета,

5. разгрузочная гречневая диета (на 1, 3, 7, 14 дней).

Лечебная гречневая диета

 

Данная диета положительно влияет на организм, помогает его очистить, оздоровить, укрепить.

Меню такое же, как и у диеты для похудения. Но: во время завтрака едим ещё творог, во время обеда — салат с добавлением мяса. Кроме того, порции нужно сделать больше, но сократить количество приёмов пищи до 3.

Меню:

Перед завтраком (за час): выпить стакан тёплой воды;

Завтрак: 100 грамм запаренной гречки, 100 грамм обезжиренного творога (или 30 грамм твёрдого сыра), стакан зелёного чая;

Перекус: выпить стакан тёплой воды;

Обед: 100 грамм запаренной гречки, 100 грамм нежирного мяса, свежие овощи, бокал чая;

Полдник: стакан тёплой воды, а через час 1 фрукт.

2-й перекус: выпить стакан тёплой воды;

Ужинаем: 100 грамм гречки, 100 грамм отварной капусты, выпить стакан томатного сока;

На ночь: выпить стакан воды.

Гречневая диета для похудения

 

Есть несколько её подвидов:

Диета на гречке и кефире (гречнево-кефирная диета): В день съедаем 250 грамм гречки (в сухом виде), пьём кефир – до полутора литров (нежирный).

Кефиром можно залить гречку на ночь (не укутывая). Им можно запить кашу. А можно скушать кашу, выпить кефир.

Максимально, можно соблюдать диету — одну — две недели. Другие продукты не едим, лишь пьём воду (также, как в классической гречневой диете).

Диета на гречке с сухофруктами (гречневая диета с сухофруктами)

Едим гречку, приготовленную на воде — 250 грамм (в сухом виде) в день, сухофрукты (чернослив, курагу) — до 150 грамм в день.

К порции каши можно добавить 2-3 штуки сухофруктов. Эти сухофрукты нужно хорошо вымыть.

Вместо перекуса пьём кефир (не более литра в день) или йогурт (сто грамм).

Кашу делим равномерно на все приёмы пищи. И не едим за пять часов до сна.

Соблюдать данный вариант диеты проще сладкоежкам.

Строгая гречневая диета лассическая) — описана выше.

Щадящая гречневая диета на день

 

Щадящая гречневая диета на день
Щадящая гречневая диета на день

Щадящая гречневая диета допускает употребление некоторых продуктов:

— овощей,

— сыра,

— фруктов,

— сухофруктов,

кефира,

— авокадо.

Меню на день:

Завтракаем: двести грамм гречки, бокал нежирного молока;

Перекус: два куриных яйца, бокал несладкого чая;

Обедаем: сто грамм нежирного мяса, кусочек хлеба, салат из свежих овощей без добавления масла, с заправкой из сока лимона, фрукты.

Полдничаем: овощное либо фруктовое смузи.

Ужинаем: восемьдесят грамм нежирной рыбы, 1/2 апельсина либо грейпфрута.

На ночь: бокал нежирного йогурта.

Результативность данного вида диеты – за неделю до минус четырех шести килограмм!

Разгрузочная гречневая диета (на 1, 3, 7, 14 дней)

 

Разгрузочная гречневая диета (на 1, 3, 7, 14 дней)
Разгрузочная гречневая диета (на 1, 3, 7, 14 дней)

Разгрузочная диета на день

Помогает очищать организм. А потом можно уже соблюдать строгую гречневую диету. Разгрузочная гречневая диета поможет вам выяснить, есть ли у вас заболевания ЖКТ (это противопоказание к соблюдению диеты на гречке).

Гречку готовим по 1 из вышеописанных способов. 250 грамм сухой крупы делим на 4 — 5 приёмов пищи. В день выпиваем 1 л. нежирного кефира.

Гречневая диета на 3 дня

Позволяет похудеть на 2 — 3 кг. Данную диету можно соблюдать для проверки реакции организма на подобное питание. Эти 3 дня едим лишь гречку в неограниченном количестве и пьём воду (минимум полтора литра воды). Если вам сложно соблюдать данный вариант диеты — пейте ещё и нежирный кефир.

Гречневая диета на неделю

Это вариант диеты соблюдать довольно сложно. Поэтому соблюдать классический вариант диеты рекомендуется лишь, если вам необходимо похудеть более, чем на три килограмма. Также едим только гречку в неограниченном количестве и пьём воду. Если сложно соблюдать данный вариант диеты — пьём ещё и нежирный кефир. Режим приёма пищи — шестиразовый.

Если соблюдать щадящую гречневую диету на 7 дней, то рацион такой:

1 — 4 дни:

завтракаем: пятьдесят грамм гречневой каши, бокал кефира;

полдничаем: бокал кефира;

обедаем: пятьдесят грамм гречневой каши, сто грамм нежирного йогурта;

ужинаем: пятьдесят грамм гречневой каши, бокал кефира.

5 — 6 дни:

завтракаем: пятьдесят грамм гречневой каши, бокал кефира;

перекусываем: выпиваем сто грамм нежирного йогурта;

обедаем: сто грамм гречневой каши, выпиваем бокал кефира;

ужинаем: пятьдесят грамм гречневой каши, бокал кефира.

7-й день:

На несколько приёмов пищи делим 1 л. нежирного кефира, двести грамм гречки. При ощущении голода перекусываем яблоком или выпиваем бокал зелёного чая.

Гречневая диета на 14 дней

 

Гречневая диета на 14 дней
Гречневая диета на 14 дней

Очень эффективна для похудения при соблюдении такого рациона:

Завтракаем: пятьдесят грамм гречневой каши, выпиваем бокал кефира;

Перекусываем: выпиваем бокал нежирного кефира;

Обедаем: пьём зелёный чай с сахаром, сто грамм гречневой каши;

Полдничаем: яблочком;

Ужинаем: пятьдесят грамм гречневой каши, выпиваем бокал кефира.

В рацион также можно ввести фрукты, овощи, сухофрукты и прочие разрешенные продукты, но, нужно помнить о том, что это понижает эффект похудения.

Важно: не употреблять более 950 ккал.

Гречневая диета — выход

 

Важно правильно перейти от диеты к обычному питанию. Ведь резкое возвращение к калорийному, разнообразному рациону провоцирует набор веса. Во избежании этого, нужно: не переедать; не кушать более чем за четыре часа до сна; не есть жирное, мучное, сладкое.

Обычные продукты нужно добавить в рацион постепенно. Ведь иначе организм, который испытывает дефицит калорий, начинает откладывать калории в жир.

Для сохранения достигнутого результата нужно следовать таким рекомендациям:

в первые двое суток после окончания диеты в меню вводим свежие овощи, не содержащие крахмал;

в последующие двое суток начните кушать яйца;

— в пятый, шестой дни едим нежирное мясо, птицу, грибы, рыбу;

в 7, 8 дни добавляем в салат растительное масло, едим овощи, содержащие крахмал.

В течении первой недели едим блюда, приготовленные на пару либо в духовке.

Запрещены: жареное, солёное, острое, мучное, сладкое в течении 1-й недели после выхода из диеты. Разрешен лишь тёмный шоколад в малом количестве.

— на 9, 10 дни в рацион добавляем жидкую молочку,

— на 11 – 14 дни кушаем крупы, мучное, макароны из твёрдых сортов пшеницы, цельнозерновой, ржаной хлеб, бобовые культуры.

К концу 2-й недели добавьте в меню жирные продукты — сливочное масло, орехи, авокадо, жирную рыбу и пр.

А уже затем добавляем в рацион мёд, ягоды, орехи, фрукты.

Если вы соблюдали гречнево — кефирную диету, то можно употреблять эти продукты и после завершения диеты.

Соль добавляем в пищу понемногу, ведь в течение диеты организм недополучал её.

Если вы не хотите возвращения прежнего веса — нужно сделать питание здоровым.

Исключить из рациона: фастфуд, сладкую газировку, майонез, сладкое, промышленные полуфабрикаты и пр.

Переход от соблюдения диеты к обычному рациону используется не только для удержания полученного результата, но и для продолжения похудения.

Гречневая диета — достоинства и недостатки

 

Гречневая диета - достоинства и недостатки
Гречневая диета — достоинства и недостатки

Достоинства:

Благодаря большому количеству витаминов, микроэлементов, волосы, ногти, кожа не испортятся в период диеты;

Гречку можно съесть в неограниченном количестве, это даёт возможность не ощущать голода.

За счёт большого содержания клетчатки, гречка выводит из организма токсины и шлаки. Поэтому, вы не только похудеете, но и улучшите состояние организма, особенно кожи. Благодаря удалению из рациона: специй, соли, пряностей, вредных продуктов вы вернёте здоровый цвет кожи.

Недостатки:

из рациона резко убираются: сахар, соль, белки, жиры, что отрицательно действует на психическое состояние человека. Из-за этого, соблюдать диету сложно, хоть она и не является голодной.

соблюдать гречневую диету нельзя человеку, который имеет проблемы со здоровьем.

— Из-за удаления из рациона сахара и соли, могут появляться головные боли, может меняться давление.

— Из-за резкого дефицита глюкозы понижается работоспособность головного мозга. Значит, может возникнуть недомогание, может появиться рассеянность, невнимательность.

Гречневая диета — противопоказания

 

диабет;

— язва желудка либо кишечника, другие патологии ЖКТ;

— гипертония, гипотония;

детский, подростковый, пожилой возраст;

— период кормления грудью либо период беременности;

— наличие хронических заболеваний;

— почечная и сердечная недостаточность;

интенсивные тренировки либо повышенные физические нагрузки.

Перед соблюдением гречневой диеты нужно посоветоваться с врачом.

Похожие статьи

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *