На что ориентироваться при выборе угольного гриля?

meat-1440105_640

Имея угольный гриль, можно порадовать гостей вкусной и полезной пищей. Чтобы получить безукоризненно приготовленные блюда, надо знать, как выбрать качественное и надежное устройство.

Гриль на углях: преимущества и недостатки

Устройство работает за счет наличия раскаленных углей, которые отдают жар, и предоставляет такие возможности:

  • приготовление разнообразных блюд независимо от погоды;
  • равномерная прожарка;
  • возможность сократить в несколько раз затраты времени на приготовление пищи;
  • экономное использование угля;
  • поддержание необходимой температуры в течение продолжительного времени;
  • копчение продуктов;
  • возможность применять гриль вместо тандыра и печи.

Угольный гриль компактный, к тому же его не нужно подключать к сети питания и это одно из главных преимуществ. Продаются грили в Москве на сайте primogrill.ru. Гриль на углях придает пище неповторимый вкус, но чистить такое устройство сложнее, чем устройства другого типа. Этот недостаток отсутствует в устройствах с керамическим покрытием. В процессе использования таких моделей угольных грилей не пригорает пища.

Выбор гриля – основные моменты

Перечислим основные моменты, а затем рассмотрим каждый из них:

  1. Размер.
  2. Форма.
  3. Тепловой режим.
  4. Удобство розжига.
  5. Материал, использованный для изготовления котла и решетки.
  6. Тип топлива, расход.
  7. Режимы приготовления.
  8. Уход, транспортировка и перемещение.
  9. Производитель.
  10. Гарантия.

Размер

Размер устройства выбирают в зависимости от количества человек, на которых надо готовить. Большие объемы пищи (на 15-30 человек) получают в результате приготовления на больших грилях. При наличии минимального свободного пространства и для семей, состоящих из 2-4 человек, подходят грили среднего размера. Маленькие порции полезной еды готовятся на маленьких устройствах.

Форма

Форма может быть разной. Но самые популярные, компактные и экономичные варианты – округлая, яйцевидная форма.

Тепловой режим

Разные блюда готовят при определенной температуре. Выбирайте гриль в зависимости от того, что вы будете на нем готовить. Желательно, чтобы присутствовали теплоотражающая крышка, возможность регулировки дыма и высоты решетки.

Удобство розжига

Учитывайте наличие возможности контроля вентиляции и простоту загрузки угля или специальных брикетов.

Из чего выполнены котел и решетка?

Обычно применяют чугун и сталь, достаточно популярны керамические изделия. Делая выбор, следует учитывать свои потребности.

Тип топлива, расход

По мнению специалистов на этот момент влияют материал, размер, форма гриля. Опытные гриллеры самым экономичным вариантом считают округлые устройства из керамики. Не стоит забывать и о качестве самого угля.

Режим приготовления

Выбирая мультирежимный агрегат, вы получаете множество возможностей.

Уход, транспортировка и перемещение

Обратите внимание на модели, которые легко очищаются от загрязнений. Если вы планируете часто перемещать гриль, выбирайте устройство среди компактных, прочных и нетяжелых моделей.

Производитель

Приобретайте продукцию известных брендов, качество которой проверено многими покупателями.

Гарантия

Гарантия ведущих производителей является пожизненной, магазины предлагают гарантию 1-3 года.

 

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *